與其他均質(zhì)機(jī)相比，微射流均質(zhì)機(jī)在處理納米乳液和脂質(zhì)體上的效果有哪些不同？

微射流均質(zhì)機(jī)是一種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，通過微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)微米級(jí)顆粒的均質(zhì)和分散。

 

微射流均質(zhì)機(jī)采用微射流技術(shù)，通過將樣品注入微米級(jí)狹縫中，并施加高速的慣性作用力，實(shí)現(xiàn)顆粒的均質(zhì)和分散。其基本原理可以歸納為以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟：

 

1、微射流形成：樣品經(jīng)過注入系統(tǒng)被注入到微射流裝置中，形成微米級(jí)的流動(dòng)射流。

2、慣性作用力：通過微射流裝置中的狹縫，射流在瞬間經(jīng)歷高速的加速和減速，產(chǎn)生劇烈的剪切力和慣性作用力。

3、顆粒分散：在高速的慣性作用力下，樣品中的顆粒被迅速破碎、分散和均勻分布，從而實(shí)現(xiàn)顆粒的微米級(jí)分散。

4、控制參數(shù)：微射流均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)效果受到多個(gè)參數(shù)的影響，包括注射速度、狹縫尺寸、樣品濃度等。通過調(diào)節(jié)這些參數(shù)，可以實(shí)現(xiàn)不同顆粒大小和分散程度的控制。

 

與其他均質(zhì)機(jī)相比，微射流均質(zhì)機(jī)在處理納米乳液和脂質(zhì)體上的效果有哪些不同？

 

1、粒徑

 

脂質(zhì)體為雙分子層粒子柔性較強(qiáng)，做小粒徑所需的能量并不大；納米乳液，多為水油兩相混合，也不需要很大的能量。

在均質(zhì)方面，微射流均質(zhì)機(jī)和均質(zhì)機(jī)都可以滿足脂質(zhì)體樣品減小粒徑的要求，不過微射流均質(zhì)機(jī)，相對(duì)均質(zhì)機(jī)而言，可以處理粒徑要求更高更小的樣品。

 

2、PDI

 

脂質(zhì)體、納米乳樣品對(duì)粒徑的分布要求非常高，PDI需達(dá)到0.2或0.1以下。對(duì)于這種情況，微射流交互容腔的優(yōu)勢(shì)非常好！微射流金剛石交互容腔活塞直徑更小，通道行程長(zhǎng)，樣品通過通道均質(zhì)時(shí)高壓持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、壓力穩(wěn)定，能量轉(zhuǎn)換率高，在通道里面所受到的力相同，得到的PDI分布較小，比較均勻。